工程大学是否属于二本院校，需要根据具体学校的招生批次和官方定位来判断。以下是一些具体分析：
哈尔滨工程大学
一本大学。哈尔滨工程大学是船海核领域高水平研究型大学，属于“国防七子”之一，2023年在各省的招生批次都是第一批次招生，因此被认定为一本大学。
河北工程大学
一本或二本。河北工程大学在河北省内录取属于一本批次，但在其他省份可能属于二本批次。因此，河北工程大学在不同省份的招生类别存在一定的争议。
西安工程大学
一本大学。虽然关于一本还是二本的分类存在民间说法，但根据公开信息，西安工程大学在全国基本是本科一批招生，通常被认为是一本大学。
武汉工程大学
一本大学。武汉工程大学是一所以工为主的多科性教学研究型大学，湖北省重点建设高校，入选多项国家重点发展项目，属于一本院校。
辽宁工程大学
一本大学。辽宁工程大学是国家安全生产监督管理总局和辽宁省人民政府共建高校，国家中西部基础能力建设工程实施高校，全国首批深化创新创业教育改革示范高校，属于一本大学。
沈阳工程学院
二本大学。沈阳工程学院原是一所二本院校，尽管在某些省份和专业可能具有接近一本的水平，但整体上仍属于二本批次。
沈阳工业大学
一本大学。沈阳工业大学是辽宁省重点建设的高水平大学，具有多个本科专业的一本招生资格，整体教育实力较强。
湖南工程学院
二本大学。根据教育部的普通高等学校本科教育工作合格评估，湖南工程学院是二本批次招生，尽管在某些情况下可能通过本科一批次招生。
空军工程大学
一本大学。空军工程大学在每个省份的招生批次不同，但按照其在普通类最前的招生批次，可以认为是一本院校。
综上所述，工程大学是否属于二本院校，需要根据具体学校的官方定位和各省的招生政策来判断。一般来说，哈尔滨工程大学、武汉工程大学、辽宁工程大学、西安工程大学和空军工程大学均被认定为一本大学。而河北工程大学、沈阳工程学院和湖南工程学院在不同省份的招生批次有所不同，可能属于一本或二本。河北工程大学在河北省内是一本水平，但在其他省份可能属于二本批次。沈阳工程学院尽管属于二本院校，但其王牌专业的录取分数线往往超过一本线。