大学教授的职称级别通常分为不同的等级，用以区分教授之间的学术水平和资历。根据提供的信息，中国高校教师的岗位分为13个等级，其中教授岗位分为一至七级。具体到正教授和副教授的职称等级，正教授岗位包括一至四级，副教授岗位包括五至七级。
一级教授：通常被认为是教授职称中的最高级别，相当于学术界的泰斗，如院士级别。
二级教授：一般对应于研究院的主要负责人或学科领域的带头人。
三级教授：通常担任学科负责人。
四级教授：属于一般的教授职称。
教授职称与行政级别没有直接关系，但在待遇上，教授的待遇可以类比为行政级别，介于正处级和副厅级之间，资深教授可能达到副厅级。
这些信息基于最近更新的数据（发布时间分别为2024-04-30和2024-05-01），因此较为时效和准确。