合肥市的一本大学包括以下几所：
中国科学技术大学：
这所大学在2024年全国本科学校中位列第8名，是中国科学院直属的以理工科为主，兼有特色管理和人文学科的综合性全国重点大学。它也是“211工程”、“985工程”重点建设院校之一，以及国家首批“双一流”建设高校。
合肥工业大学：
合肥工业大学是中华人民共和国教育部直属全国重点大学，由教育部、工信部和安徽省政府共建。学校创建于1945年，1960年被中共中央批准为全国重点大学。合肥工业大学在工程、科学、管理等领域具有较高声誉。
安徽大学：
安徽大学是一所位于安徽省合肥市的综合性大学，是安徽省重点建设的高水平大学之一。学校拥有一流的学科专业，涵盖了文、理、工、管、经济、法、教育、艺术等多个领域。
安徽医科大学：
安徽医科大学是安徽省属重点大学，以医学为主，兼有其他学科。
安徽农业大学：
安徽农业大学是安徽省属重点大学，以农业科学为主，兼有其他学科。
安徽中医药大学：
安徽中医药大学是安徽省属重点大学，以中医药为主，兼有其他学科。
安徽建筑大学：
安徽建筑大学是一所以土建类学科专业为特色的多科性大学，是安徽省与住房和城乡建设部共建高校。
合肥学院：
合肥学院是安徽省属全日制普通本科院校，创建于1977年。
合肥师范学院：
合肥师范学院是安徽省属全日制普通本科院校。
这些大学在各自的学科领域内具有较高声誉，并且是安徽省内及全国范围内招生的重点大学。建议学生在选择学校时，可以根据自己的兴趣和专业需求，综合考虑各大学的学科优势、师资力量和就业前景。