南京的二本大学宿舍 通常是不允许做饭的。这是因为宿舍属于住宿之地，为了宿舍居住安全，大学宿舍内不允许做饭。每所大学都有食堂，学生饮食统一到校内食堂解决。此外，宿舍内使用大功率电器存在安全隐患，可能引发火灾等安全问题，因此大部分大学都会禁止学生在宿舍里做饭。
然而，也有可能出现一些特殊情况。例如，有些大学宿舍可能提供公用厨房，供学生做饭或者加热食物，但学生需要遵守相关管理规定和安全措施。另外，有些宿舍可能管理较为宽松，允许学生使用小功率电器做饭，但这种情况并不普遍，且存在被发现的风险。
综上所述，南京二本大学宿舍做饭的规定因学校和宿舍管理规定而异，但总体来说，出于安全考虑，大部分情况下是不允许在宿舍做饭的。如果确实需要在宿舍做饭，建议先了解所在学校的相关规定，并确保遵守所有安全规定。