大学英语精读2的课文翻译如下：
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Unit 1: The Dinner Party
一场关于男人是否比女人更勇敢的激烈争论以一种出人意料的方式解决了。故事发生在印度，据说在当地仍然广为流传，但实际上这并不是一个真实的故事。
故事背景设定在某殖民官员家中举行的盛大晚宴上，餐桌位于宽敞的餐厅内，地板铺着大理石，没有铺设地毯，屋顶的椽子裸露在外，宽大的玻璃门外是走廊。出席晚宴的客人包括军官及其夫人，以及一位来访的美国博物学家。
在晚宴上，一位年轻女士与一位少校展开了热烈的讨论。女士认为现代女性已经不再像过去那样害怕老鼠，而少校不同意，他认为女人遇到危险时会尖叫，相比之下男人更有自制力。
与此同时，美国博物学家注意到了女主人的异常表情，她朝着坐在座椅后面的印度男仆做了个手势并耳语了几句。男仆随即离开了餐室，而其他人并未察觉。美国博物学家意识到，女主人的表情变化意味着有危险发生。他注意到女主人的脚边有一碗牛奶，这在印度通常是用来吸引蛇的诱饵。
就在这时，博物学家看到了眼镜蛇从屋顶的椽子处爬下，并朝着牛奶爬去。他迅速采取行动，在数到三百下（即五分钟）的过程中，要求所有人保持静止。当数到“二百八十”时，他看到眼镜蛇从女主人的脚边爬过，迅速跳起来将通往走廊的门关紧，并大声宣布：“一个男子刚刚为我展示了镇定自若的范例。”
少校赞同地说：“你刚才说得很对，先生!”但美国博物学家转向女主人，询问她是如何知道眼镜蛇在房间里的。女主人微笑着回答：“因为它当时正从我的脚背上爬过去。”
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以上翻译基于提供的参考信息，并尽量保持原文的语境和意义。