大学是否被视为一本或二本，主要取决于所在省份的高考政策、学校的招生批次以及社会认知。一般来说，一本大学通常是指在本科第一批次招生，而二本大学则是指在本科第二批次招生。然而，这些分类并不是绝对的，因为不同省份的政策和学校实际情况可能有所不同。
江苏大学、南京工业大学、南京审计大学、南京信息工程大学、南京艺术学院：
这些大学在江苏省内被认定为一本大学，但在其他省份可能被视为二本大学。
河南农业大学：
在河南省内，河南农业大学被视为一本大学，但在其他省份可能是二本大学。
青海师范大学和青海大学：
这两所大学在青海省内的本科教育属于一本招生范围，被认为是青海省内的知名学府。
太原科技大学和中北大学：
这两所大学在山西省内的本科教育属于一本批次，被认为是山西省内的知名学府。
温州大学：
在浙江省内，温州大学被视为一本大学，并且自2013年起进入了全国一本批次录取。
综上所述，大学是否被视为一本或二本，需要结合具体省份的政策和学校的招生情况来判断。如果您是某个省份的考生，建议您查阅所在省份的教育部门或相关高校的官方信息，以获得最准确的答案。