如果民办大学毕业生在辞职后丢失了档案，可以采取以下措施来解决问题：
联系原毕业院校或所在单位的人事部门
首先，应该立即联系原毕业院校或所在单位的人事部门，询问是否可以补办或挂靠档案。这些部门通常会有相关的记录和备份，可以帮助你找到丢失的档案或提供其他解决方案。
寻找备份
仔细检查自己是否保存有档案的复印件或电子版。如果之前有备份，可以将其作为替代文件使用。
联系相关部门
如果找不到备份，可以联系学校档案室、教务处或其他相关部门，询问他们是否能够提供帮助或提供其他解决方案。他们可能会提供一些有用的建议或指导。
补办档案
如果以上措施都无法解决问题，可以考虑补办档案。补办档案需要提供相关证明材料，如学历证明、工作经历证明等。具体要求可以咨询档案管理部门或人才交流中心等机构。补办档案的过程可能比较复杂，需要耐心和时间。
寻求法律帮助
根据《中华人民共和国档案法》的规定，丢失档案是一种违法行为，可能会受到法律制裁。因此，如果档案丢失是由于个人疏忽或其他原因造成的，建议咨询律师，了解自己的权利和应对策略，以便采取合法措施维护自己的权益。
加强个人信息和材料管理的意识和能力
档案丢失不仅会影响当前的就业和职业发展，还可能对未来产生长期影响。因此，建议加强个人信息和材料管理的意识和能力，避免类似情况再次发生。例如，可以定期备份重要文件，妥善保管个人档案等。
通过以上措施，可以尽可能地减少档案丢失带来的不利影响，并找到合适的解决方案。