湖北民族学院的专业排名如下：
林学- 中国高水平专业（星级排名：4）
园艺- 中国高水平专业（星级排名：4）
生物工程- 中国高水平专业（星级排名：4）
数学与应用数学- 国家级特色专业点、省级品牌专业
化学- 国家级特色专业点、省级品牌专业
食品科学与工程- 省级品牌专业
旅游管理- 省级本科专业综合改革试点
法学- 省级品牌专业、省级本科专业综合改革试点
广播电视编导- 2021年排名较好的专业之一
国际经济与贸易- 多次出现在排名中，表现良好
社会工作- 2021年排名较好的专业之一
请注意，排名信息可能会随着时间和学校政策的变化而更新，建议以湖北民族学院官方最新公布的信息为准。