在安徽，三本院校中提供法律专业的大学包括：
安徽大学：
安徽大学是安徽省内顶尖的综合性大学，法学专业在全国排名第53位，等级为5-。安徽大学始建之初即设有法学院，下辖法律、经济等系科，1979年在全国地方综合性大学中率先恢复重建法律系并招收法学本科生。
安徽师范大学：
安徽师范大学是安徽省建校最早的高等学府，法学专业在全国本科院校排名第169位，本省大学排名第4位。该校是安徽省人民政府与教育部共建高校，安徽省特色高水平大学重点建设高校。
安徽财经大学：
安徽财经大学是一所财经类大学，法学专业也在安徽省内有一定的知名度。
安徽农业大学：
安徽农业大学也提供法律专业。
淮北煤炭师范学院：
淮北煤炭师范学院是一所师范类大学，也设有法律专业。
合肥工业大学：
合肥工业大学是一所理工类大学，也提供法律专业。
安庆师范大学：
安庆师范大学是一所师范类大学，也提供法律专业。
阜阳师范大学：
阜阳师范大学是一所师范类大学，也提供法律专业。
淮北师范大学：
淮北师范大学是一所师范类大学，也提供法律专业。
安徽警官职业学院：
安徽警官职业学院是一所政法类职业学院，也提供法律专业。
这些大学在法学专业方面都有一定的教学水平和实力，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校。建议进一步了解各学校的详细专业设置和教学质量，以便做出更明智的选择。