四川农业大学：
在第四轮学科评估中，四川农业大学在同类高校中排名第七位，其农学类专业以及风景园林学和动物科技学是王牌学科。
西南大学：
西南大学设有蚕学专业，该专业主要培养能在蚕业或农业部门从事教学与科研等工作的人才。
华南农业：
华南农业同样有蚕学专业，与西南大学类似，专注于养蚕专业人才的培养。
云南农业大学：
云南农业大学有蜂学专业，并在地域上配套设施完整，云南独特的环境使其成为生态学家的研究天堂。
景德镇学院：
景德镇学院设有陶瓷美术与设计艺术学院，该学院拥有世界陶瓷领域唯一的“陶瓷文化：保护与创新”教席。
澳门大学：
澳门大学的博彩管理专业，由于其与澳门博彩业的紧密联系，该专业在中国具有独特性。
这些学校和专业在各自的领域内具有特色和优势，虽然有些专业可能相对冷门，但它们提供了独特的专业体验和就业前景。建议学生在选择学校和专业时，可以综合考虑自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。