一本大学通常不会录取二本专业的学生。一本大学指的是在本科第一批次招生的学校，而二本大学则是在本科第二批次招生的学校。一本专业的录取分数线通常较高，而二本专业的录取分数线相对较低。
然而，也存在一些特殊情况：
部分专业在多个批次招生：
有些一本大学会有一些专业在二本批次招生，这通常是因为这些专业的实力相对较弱，或者是为了吸引更多学生报考。例如，西北农林科技大学的一些专业就在二本批次招生。
降分录取：
在某些情况下，如果一本大学在某个省份的录取分数线没有达到预期，可能会降分录取部分学生到二本专业。这种情况并不常见，且具体政策因省份而异。
招生政策调整：
有些学校可能会因为合并、更名或其他原因，从一本院校转变为二本院校，或者反之。这种情况下，原本在一本招生的专业可能会转到二本批次招生。
学生选择：
即使一本大学在某个省份有二本专业，学生仍然可以选择报考二本批次的志愿。如果一本批次没有被录取，学生可以参加二本批次的录取。
综上所述，一本大学通常不会录取二本专业的学生，但在某些特殊情况下，如专业实力较弱、降分录取或政策调整等，这种情况可能会发生。因此，学生在选择报考志愿时，需要仔细了解各个学校的招生政策和专业设置。