截止2024年，淮安市共有七所高校，分别是淮阴师范学院、淮阴工学院、江苏食品药品职业技术学院、江苏护理职业学院、江苏财经职业技术学院、江苏电子信息职业学院、炎黄职业技术学院。其中，淮阴师范学院和淮阴工学院是公办本科院校。
关于淮阴师范学院是否为一本大学，存在以下说法：
一本大学：
淮阴师范学院在江苏是第二批次本科招生，所以我们通常认为淮阴师范学院是二本大学。如果你不是江苏考生，淮阴师范学院在你所在的省份是本科一批招生的话，你也可以说淮阴师范学院是一本大学。
二本大学：
淮阴师范学院在江苏是本科批次招生，对于江苏考生来说，我们通常认为淮阴师范学院是本科大学。自2021年开始，江苏将本科一批、本科二批合并为本科批。
综上所述， 淮阴师范学院在江苏是二本大学，但在某些省份可能被视为一本大学。至于淮阴工学院，目前已经发布了更名的公示，将更名为淮安大学，成为一所本科层次的普通高等学校。