2021年单列类二本大学包括以下几所：
1. 北京服装学院
2. 北京石油化工学院
3. 北京农学院
4. 河北建筑工程学院
5. 山西师范大学
6. 辽宁石油化工大学
7. 大连交通大学
8. 辽宁工业大学
9. 大连海洋大学
10. 锦州医科大学
11. 长春工业大学
12. 吉林建筑大学
13. 长春师范大学
14. 黑龙江中医药大学
15. 上海应用技术大学
16. 杭州师范大学
17. 集美大学
18. 华东交通大学
19. 济南大学
20. 河南科技大学
21. 河南中医药大学
22. 河南师范大学
23. 信阳师范学院
24. 湖北民族大学
25. 广西民族大学
26. 中国民用航空飞行学院
27. 新疆农业大学
28. 新疆医科大学
29. 新疆师范大学
30. 喀什大学
31. 伊犁师范大学
这些大学在2021年进行了单列类招生，即根据收费或其他特殊要求而单独列出的不同于其他专业的专业。建议您根据自己的兴趣和职业规划，仔细研究每所大学的特色和优势，选择最适合自己的学校。