三本大学中学习C语言的专业包括：
计算机科学与技术专业：
该专业涵盖计算机硬件和软件的基础知识，包括计算机体系结构、操作系统、数据结构与算法、网络与通信等课程。C语言作为入门程序设计语言，在该专业中通常作为必修课程。
软件工程专业：
软件工程专业的学生需要掌握C语言来进行系统软件的开发，C语言也是该专业的必修课程之一。
网络工程专业：
该专业关注计算机网络的方向，包括网络的构建、管理和维护等。C语言在系统编程和嵌入式系统开发中有广泛应用，因此也是网络工程专业的重要课程。
电子信息工程专业：
该专业涉及电子技术和信息技术的结合，包括电子系统、通信等领域。C语言在嵌入式系统编程中有广泛应用，因此也是电子信息工程专业学生的重要课程之一。
自动化专业：
自动化专业的学生需要掌握一定的编程能力，C语言在控制系统开发和嵌入式系统中有广泛应用。
计算机应用技术专业：
该专业侧重于计算机技术的应用，C语言作为基础编程语言，有助于学生解决信息处理中的问题。
信息技术专业：
信息技术专业的学生需要学习C语言，以便能够编写高效的程序。
通信工程专业：
通信工程专业的学生也需要学习C语言，因为C语言在通信系统开发和网络协议实现中非常重要。
电子专业：
电子专业的学生通常会学习C语言，以支持电子电路设计和软件编程。
物理专业：
物理专业的学生在学习过程中也会接触到C语言，尤其是在进行物理计算和模拟时。
机械专业：
机械专业的学生有时也需要学习C语言，特别是在进行工程计算和控制系统开发时。
这些专业中，C语言通常作为基础编程语言，帮助学生建立起扎实的编程基础，并在后续的学习和工作中发挥重要作用。建议学生在选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划，选择包含C语言课程的专业。