佛山市的民办大学包括：
1. 广东东软学院
办学层次：本科
主管部门：广东省教育厅
所在地：佛山市
2. 广东科贸职业学院
办学层次：专科
主管部门：广东省教育厅
所在地：佛山市
3. 广东环境保护工程职业学院
办学层次：专科
主管部门：广东省教育厅
所在地：佛山市
4. 广东南方职业学院
办学层次：专科
主管部门：广东省教育厅
所在地：佛山市
5. 佛山职业技术学院
办学层次：专科
主管部门：广东省教育厅
所在地：佛山市
6. 佛山软件职业技术学院
办学层次：专科
主管部门：广东省教育厅
所在地：佛山市
请注意，以上信息可能随时间变化，请以官方最新公布的信息为准。如果您需要了解更多详细信息，请告诉我