适合二本学生冲刺一本大学的院校包括：
长沙学院：
位于湖南省长沙市，今年刚升为一本院校，对于今年报考的考生而言是一个捡漏机会。该校在多个专业上具有特色优势，如工商管理、人力资源管理、会计和动画设计等，同时重点建设学科如外国语言学及应用语言学和高等教育学也值得推荐的。
湖南城市学院：
虽然该校升为一本院校，但对于省内的考生而言仍然值得报考，因为省内的招生依然是以二本的分数线录取考生。建议优先考虑该校的土木院，因为该学院的专业实力很强，就业方面基本不用愁。
河北地质大学：
原地质部直属的五大院校之一，自然资源部和河北省人民政府共同建设的高校。学校在地下水学、工程专业、资源勘测工程专业以及土地资源管理专业方面都是国家的特色专业。在河北省是一本录取，但在河南省、山西省以及内蒙古等省份都是二本录取，性价比较高。
西安财经大学：
有国家统计局支持，20%的毕业生毕业后去了各级机关、事业单位以及国有企业。该校在陕西省是一本招生，录取分数在500分左右，但在河北省、山西省、吉林省以及黑龙江省都是二本招生，非常建议学生报考。
沈阳理工大学：
有国防科技工业局和辽宁省人民政府背景，实力强大。在某些省份是一本录取，但在河南、黑龙江以及湖南地区都是二本录取，这些省份的学生可以作为参考。
大连大学：
由教育部和辽宁省人民政府共建，拥有学术硕士学位授予点和博士后科研工作站。最值得选择的专业是语言类专业，已经升级成为一本院校。
兰州交通大学：
拥有60多年历史，王牌专业与铁路有关，国内铁路发展处于世界领先水平，毕业生就业前景不错。
合肥学院：
已创办40年，虽然校名不占优势，但现已从二本荣升一本，分数线基本没变化，适合成绩中等的学生报考。
成都医药大学：
位于成都，医学专业实力强，对多个省份的本科二批学生友好。
海南大学：
211高校，位于海南省海口市，教学质量不错，对多个省份的本科二批学生招生。
安徽师范大学：
由省政府和国家教育部共同建立，师范类专业很不错，对多个省份的本科二批学生招生。
天津工业大学：
创建于1912年，以纺织科学与工程和软件工程专业著称，对多个省份的本科二批学生招生。
河南理工大学：
在河南省外部分省份一本招生，专业实力强，如矿业工程、测绘科学与工程等。
天津理工大学：
计算机科学与技术、软件工程等专业在国内享有盛誉，在四川省同时开放一、二本招生。
齐鲁工业大学：
计算机科学与技术、网络空间安全等专业备受二本考生青睐，氢化工程、酿酒工程等特色专业也独树一帜。
山东理工大学：
由国防科技工业局与山东省人民政府共同孕育，拥有悠久的历史和深厚的文化底蕴。
河南科技学院：
部分专业一本招生，大多是二本招生，专业实力不错，如农学、食品科学与工程和园艺等。
南阳理工学院：
正宗的二本院校，但在南方口碑不错，专业如电子信息工程、机械设计制造及其自动化、土木工程等不错。
玉林师范学院：
位于广西玉林，风景优美，最早可以追溯到1945年，合并多所院校成立。
湖北科技学院：
位于湖北，专业如生物科学、材料科学等不错。
贵州理工学院：
位于贵州，是一所理工科实力较强的高校。
云南民族大学：
位于云南，是一所综合性民族大学，专业涵盖文学、理学、工学等多个学科门类。
信阳师范学院：
拥有多个学科门类，师范类专业就业情况不错，近年来在部分省份获得一本招生资格。
湖南财政经济学院：
以财经教育为特色，以应用型人才培养为主要方向，发展定位为财经特色鲜明的应用型一流本科院校。
这些院校在地理位置、专业特色、就业前景等方面都有一定的优势，适合二本学生冲刺一本大学。建议考生根据自身兴趣和职业规划，综合考虑这些因素，选择最适合自己的院校。