延边大学在不同省份的招生批次存在差异，具体如下：
1. 在河南、江西、云南、贵州、四川、安徽、广西、山西、甘肃、内蒙古、宁夏、陕西、新疆等省为第一批次招生，因此，这些省份的考生认为延边大学是一本大学。
2. 在黑龙江等省是第二批次招生，所以这些省份的考生认为延边大学是二本大学。
3. 延边大学是国家“世界一流学科建设高校”和国家“211工程”重点建设大学，通常被认为是重点一本院校。
4. 虽然存在关于延边大学是一本还是二本的民间说法，但根据教育部的划分，本科毕业证上均显示为本科，因此，几本大学只是民间的一种说法。
综合以上信息，可以得出以下结论：
- 延边大学在多数省份是按照一本大学招生，特别是在河南、江西、云南、贵州、四川、安徽、广西、山西、甘肃、内蒙古、宁夏、陕西、新疆等省份。
- 在黑龙江等省则是按照二本大学招生。
因此，延边大学既可以被认为是本一大学，也可以被认为是本二大学，具体取决于所在省份的招生政策。建议考生和家长根据具体省份的招生信息来确定。