在河南，有几所二本大学在就业方面表现较好，以下是其中几所值得推荐的大学：
河南工学院
专业特色：电缆、河南机电高等专科学校
就业情况：毕业生大多数是电缆行业领军人物，学校入选全国高校实践育人创新创业基地、全国就业先进单位等，毕业生就业率较高。
信阳师范学院
专业特色：数学与应用数学、思想政治教育、汉语言文学等
就业情况：考研率和就业率在全国都很高，2019届毕业生就业率在92.89%，主要从事中小学教育。
中原工学院
专业特色：纺织工程、机械设计制造及其自动化、建筑环境与设备工程、自动化等
就业情况：毕业生就业率保持在90%以上，毕业生近三年就业率保持在90%以上，学校就业质量非常高。
河南科技大学
专业特色：矿冶工程、机械工程等
就业情况：毕业生就业率常年保持在90%以上，学校国际化视野丰富，学生海外交流学习机会多。
南阳理工学院
专业特色：电子信息、机械工程等
就业情况：就业优势明显，科研实力在省内有一定口碑，提供良好的学习环境和实践机会。
安阳师范学院
专业特色：教育学、历史学等
就业情况：人文社科类专业表现突出，师资力量雄厚，教学质量上乘。
洛阳理工学院
专业特色：由原国家建材部直属的洛阳工业高等专科学校和原洛阳大学合并组建而成
就业情况：学校学习氛围好，毕业生就业率也较高。
这些大学在各自的领域具有专业优势，并且就业情况较好，适合希望在河南就业的学生选择。建议根据自己的兴趣和专业方向，选择合适的大学进行报考。