位于河南郑州的三本大学包括：
郑州轻工业学院：
创建于1963年，是一所以工科为主的本科院校，拥有良好的办学历史和优质的教学资源，培养了大量优秀的工程技术人才。
河南财经政法大学：
创建于1951年，是一所以经济、法律为主的本科院校，拥有完善的专业设置和师资力量，培养了大量优秀的经济、法律专业人才。
中原工学院：
创建于2004年，是一所以工科为主的本科院校，拥有现代化的教学设施和实践基地，培养了大量优秀的工程技术人才。
黄河科技学院：
是中国第一所民办三本院校，位于河南郑州，学校创立于1984年10月。
郑州科技学院：
位于河南郑州，是2016年经教育部批准设立的全日制民办普通高校，前身为河南理工大学万方科技学院。
郑州工业应用技术学院：
原郑州华信学院，位于河南郑州，是河南省第一所本科层次的独立学院。
郑州财经学院：
位于河南郑州，是一所财经类本科院校。
河南师范大学新联学院：
位于河南郑州，是河南省的一所独立学院。
郑州工商学院：
原河南理工大学万方科技学院，位于河南郑州，是一所全日制民办普通高校。
中原工学院信息商务学院：
位于河南郑州，是中原工学院的一个二级学院。
郑州成功财经学院：
原河南财经政法大学成功学院，位于河南郑州。
郑州升达经贸管理学院：
原郑州大学升达经贸管理学院，位于河南郑州。
郑州工程技术学院：
位于河南郑州，是一所工程技术类本科院校。
河南警察学院：
位于河南郑州，是河南省的一所公安类本科院校。
铁道警察学院：
位于河南郑州，是河南省的一所公安类本科院校。
建议：
黄河科技学院和 郑州科技学院作为河南省内较为知名的三本院校，具有较高的教学质量和学术水平，值得考虑。
河南师范大学新联学院、 郑州工商学院和 中原工学院信息商务学院等独立学院也有较好的教学资源和师资力量，可以根据个人兴趣和职业规划进行选择。