新疆的二本大学及其王牌专业如下：
新疆医科大学 王牌专业：
预防医学、药学、临床医学、维医学、中医学和针灸推拿等。
塔里木大学
王牌专业： 暂无明确信息。新疆大学
王牌专业： 电气工程及其自动化、计算机科学与技术、信息与计算科学等。新疆师范大学
王牌专业： 汉语言文学、旅游管理、生物科学、思想政治教育、体育教育、小学教育、学前教育、音乐学、地理科学、化学、教育技术学、美术学、舞蹈学、心理学、运动训练、中国少数民族语言文学、汉语国际教育、化学工程与工艺、特殊教育等。新疆农业大学
王牌专业： 农学、林学、畜牧学等。新疆科技学院
王牌专业： 会计学、财务管理、金融学、人力资源管理等。新疆理工学院
王牌专业： 通信工程、物流工程、过程装备与控制工程等。新疆艺术学院
王牌专业：
音乐表演、舞蹈学、绘画、舞蹈编导、广播电视编导、动画、环境设计、文化产业管理、播音与主持艺术、音乐学等。
这些专业在各自的学校中都是特色和优势专业，具有较高的教学水平和研究实力，建议考生在报考时仔细考虑。