西安的大学并不全部是一本大学。虽然西安有多所重点高校，如西安交通大学、陕西师范大学、西安电子科技大学、长安大学等，这些学校通常被认为是一本大学，但也存在一些并非一本的院校。例如，西安理工大学、西安科技大学和西安建筑科技大学等被归类为非211的一本院校。此外，西安大学已经撤销，现在的名称是西安文理学院，它是一所二本院校。
因此，在考虑报考西安的大学时，学生应该根据各个学校的具体层次和招生政策来进行选择。一本大学通常具有较高的教学水平和研究实力，而二本院校也有各自的特色和优势专业。建议学生在选择学校时，综合考虑自己的兴趣、专业目标以及未来的职业规划。