鲁东大学 是一本大学。以下是支持这一结论的依据：
学校更名与定位
2006年，学校更名为鲁东大学。
2012年，成为首批“山东省应用型人才培养特色名校”和服务国家特殊需求博士人才培养项目单位。
招生批次与录取分数线
鲁东大学在每个省份的招生批次不同，但按照其在普通类最前的招生批次，可以认为是一本院校。例如，在山西、内蒙古等地，鲁东大学被列为本科二批A段，但在传统高考地区如山西，鲁东大学在本科二批A段的理科和文科录取分数线均高于二本线，显示出其一本大学的地位。
学科与学位
学校以文理工为主体，多学科协调发展，拥有学士、硕士、博士及博士后教师教育培养体系，是山东省内具有较高教育层次的综合性大学。
政府与社会认可
鲁东大学被认定为“山东省应用型人才培养特色名校”，并获得服务国家特殊需求博士人才培养项目的资格，这些荣誉进一步证明了其作为一本大学的社会认可度。
综上所述，鲁东大学作为一所具有较高教育层次和学术实力，且在多个方面获得政府和社会认可的综合性大学，可以明确地认为它是一本大学。