澳门有多所二本大学提供多个特色专业，以下是一些值得推荐的特色专业：
旅游与酒店管理：
澳门作为一个国际旅游胜地，旅游与酒店管理专业培养学生在旅游和酒店管理方面的专业知识和技能，为他们在旅游和酒店行业找到就业机会提供了良好的基础。推荐院校包括澳门旅游学院、澳门大学、澳门科技大学和澳门城市大学。
中医学：
澳门大学拥有一流的中医药学院，提供中医学专业的本科和研究生课程。学生可以学习中医理论、诊断和治疗技术，为将来从事中医临床工作做好准备。推荐院校为澳门大学和澳门科技大学。
葡语研究：
澳门是一个葡语国家，葡语研究专业培养学生在葡萄牙语言和文化方面的专业知识和技能，为他们在翻译、外交、教育和旅游等领域找到就业机会提供了良好的基础。推荐院校为澳门大学和澳门科技大学。
数据科学与人工智能：
随着大数据和人工智能的快速发展，该专业培养学生在数据分析、机器学习和人工智能方面的专业知识和技能，为他们在科技行业找到就业机会提供了良好的基础。推荐院校包括澳门大学。
环境科学与可持续发展：
澳门大学的环境科学与可持续发展专业致力于培养学生在环境保护、资源管理和可持续发展方面的专业知识和技能，为他们在环保机构、政府部门和企业找到就业机会提供了良好的基础。推荐院校为澳门大学。
电机及计算机工程：
澳门高校中，电机及计算机工程专业较为突出，适合对电子工程和计算机技术感兴趣的学生。推荐院校为澳门大学。
会计及信息管理：
澳门大学在会计及信息管理方面也有较好的专业设置，适合希望从事财务、会计或信息管理工作的学生。推荐院校为澳门大学。
土木及环境工程：
澳门高校中，土木及环境工程专业也较为突出，适合对城市规划和环境工程感兴趣的学生。推荐院校为澳门大学。
计算机科学：
澳门多所高校均设有计算机科学专业，培养学生在计算机系统、软件开发和网络安全等方面的知识和技能。推荐院校包括澳门大学、澳门科技大学和澳门城市大学。
酒店及休闲管理：
澳门的酒店和旅游行业非常发达，该专业提供机会让学生到各大星级酒店实习，甚至去国外实地考察，毕业学生非常抢手。推荐院校包括澳门旅游学院、澳门大学、澳门科技大学和澳门城市大学。
商业分析学、市场营销学、人力资源管理学、国际贸易学、供应链管理学、资讯系统学：
这些专业培养学生在商业分析、市场营销、人力资源管理、国际贸易、供应链管理和资讯系统等方面的知识和技能，就业领域广泛。推荐院校包括澳门城市大学。
法学：
澳门高校中，法学专业也较为突出，适合希望从事法律工作的学生。推荐院校包括澳门大学、澳门理工大学和圣若瑟大学。
综上所述，澳门的二本大学在多个专业领域都有较为突出的优势，建议学生根据自身兴趣和职业规划，选择适合的专业和学校进行报考。