集美大学 是一本大学。以下是相关信息的整理：
一本大学的认定
集美大学是福建省“双一流”建设高校、福建省重点建设高校，由交通运输部与福建省、原国家海洋局与福建省、福建省与厦门市共建。
在一些省份（如四川、宁夏、新疆、贵州、云南、安徽、甘肃等），集美大学按本科第一批次招生，因此在这些地区被视为一本大学。
集美大学在每个省份的招生批次不同，但按照其在普通类最前的招生批次，可以看作是一本院校。
专业批次
集美大学在福建本省大部分专业都是一本招生，少部分专业二本招生。
在外省，集美大学大部分还是按照二本批次招生。
历史沿革
集美大学创办于1918年，简称“集大”，位于福建省厦门市集美区集美街道，是福建省一流大学和一流学科建设高校。
综上所述，集美大学在多数省份是按照一本批次招生，只有少部分专业在二本批次招生。因此，可以明确地说，集美大学是一本大学。