陕西的一本大学 有专升本。以下是具体院校和专业信息：
陕西理工大学：
2022年陕西专升本公办院校名单中有陕西理工大学，且2023年专升本招生专业有11个。
西安医学院：
2022年陕西专升本公办院校名单中有西安医学院，且2023年专升本招生专业未详细列出，但可报考。
西安邮电大学：
2022年陕西专升本公办院校名单中有西安邮电大学。
因此，陕西的一本大学中，陕西理工大学、西安医学院和西安邮电大学都参与专升本招生。不过，考生需要符合相应专业的要求才能报考，且这些院校的专升本竞争通常较大。
建议：
提前了解并确认专业要求：考生在选择报考院校和专业时，应仔细查阅各院校的招生简章，了解具体的报考条件和专业要求。
关注招生计划和专业变化：每年的招生政策和专业设置可能会有所调整，建议持续关注相关院校的官方信息以获取最新信息。