郑州大学的一本和三本在多个方面存在区别：
毕业证和印章
一本毕业证的封面和内页钢印为“郑州大学”，并有校长签名。
三本毕业证的封面和内页钢印为“郑州大学XX学院”，并由院长签名。
校区和办学地点
一本和二本学生主要在郑州大学南校区学习。
三本学生则在郑州大学南校区以外的其他校区，如北校区（原郑州工业大学）学习。
招生批次
郑州大学在全国大部分地区是按照本科一批进行招生的。
三本则主要在河南省内招生，且部分专业可能只在河南省招生。
专业设置
一本和二本专业设置较为全面，涵盖多个学科领域。
三本专业设置相对较少，且部分专业可能为合作办学项目。
学费
一本和二本学费标准相同。
三本学费标准通常高于一本和二本。
社会认可度
虽然一本和三本的毕业证在形式上相同，但社会普遍认知中，一本的文凭认可度较高。
总的来说，郑州大学的一本和三本在毕业证、校区、招生批次、专业设置、学费和社会认可度等方面存在明显差异。建议学生在选择学校时，综合考虑自身的职业规划和社会需求，选择最适合自己的学校和专业。