在三本大学中，以下几个专业的文凭相对较容易就业：
计算机专业：
计算机专业是连续多年的就业热门专业，三本大学生可以通过利用网络资源不断提升自己的技能，与一本和二本大学生在教育资源方面的差距并不大。毕业后有机会找到好工作。
外语专业：
外语专业，无论是英语还是其他小语种，都非常吃香。随着中国国际化程度的提高，对外语专业人才的需求量非常高，工资以时薪结算。选择具有优势的外语专业，毕业后更好找工作。
学前教育专业：
中国的学前教育正处于蓬勃发展阶段，需求量大，尤其是随着二孩政策的放开，幼儿园教师的需求量增加。选择学前教育专业，毕业后有很大机会成为一名幼儿教师。
法学专业：
法学专业具有无限发展空间和可能，中国法律服务市场还有非常大的发展空间。尽管竞争激烈，但只要学得好，就业前景非常广阔。
电气工程及其自动化专业：
这个专业实用性较强，适合男生学习，毕业后容易找到工作。
电子商务专业：
电子商务专业在近几年十分火热，学生就业相对简单，且利于自主创业，收入可观。
建筑学专业：
建筑学专业报考热度高，就业前景和收入得到认可，是专业性较强的专业。
汽车类专业：
如车辆工程、汽车服务工程、汽车维修工程教育等，随着国内汽车数量的增加，这些专业的就业前景非常好，薪资也较高。
交通运输类专业：
如交通系统规则、设计与控制等，毕业生在公交、地铁、高铁等领域有广泛的就业机会。
师范类专业：
如幼师（学前教育），毕业后可以从事教育工作，且有多条就业路径。
综上所述，三本大学中，计算机专业、外语专业、学前教育专业、法学专业、电气工程及其自动化专业、电子商务专业、建筑学专业、汽车类专业、交通运输类专业和师范类专业都是相对容易就业的专业。建议根据个人兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业。