选择职业大学和民办大学时，可以考虑以下几个方面：
教育层次与认可度
职业大学：职业大学是本科层次的教育，主要侧重于职业技能的培养，毕业证书与普通本科无异，因此在认可度上相对较高。
民办大学：民办大学也是本科层次的教育，但学费较高，且在认可度上通常不如公立院校。
专业设置与市场需求
职业大学：专业设置较为灵活，适应市场需求，课程注重实践操作，有利于提升学生的职业技能和职场适应力。
民办大学：专业设置较为灵活，适应市场需求，课程注重实践操作，有利于提升学生的职业技能和职场适应力。
学费与负担
职业大学：学费相对较低，适合预算有限的家庭。
民办大学：学费较高，可能给家庭带来较大经济压力。
学校管理与教学质量
职业大学：通常由政府部门资助，管理较为严格，教学质量较高。
民办大学：管理较为严格，教学质量参差不齐，但有些学校请有专业领域的专家授课，管理上属于准军事化管理。
建议
如果注重职业技能培养、较低学费及较高认可度，职业大学是更好的选择。
如果注重专业设置的灵活性、贴近市场的课程及较高的实践操作能力，且能承受较高的学费，民办大学也是一个不错的选择。
综合考虑以上因素，可以根据自身的需求和条件，做出最适合自己的选择。