广东省的一本大学包括：
1. 中山大学
2. 华南理工大学
3. 暨南大学
4. 华南师范大学
5. 南方科技大学
6. 广州中医药大学
7. 华南农业大学
8. 广州医科大学
9. 深圳大学
10. 广东外语外贸大学
11. 广东工业大学
这些大学通常包括985、211、双一流等重点大学，以及全部专业在本科一批招生的一些大学。
广东省的二本大学包括：
1. 广东商学院
2. 广东石油化工学院
3. 广东金融学院
4. 广东警官学院
5. 广东技术师范学院
6. 广东音乐学院
7. 广东石油化工职业技术学院
8. 广东商学院华商学院
9. 东莞理工学院
10. 佛山科学技术学院
11. 仲恺农业工程学院
12. 北京师范大学珠海分校
13. 广东医科大学
14. 广东海洋大学
15. 广东技术师范大学
16. 广东药科大学
17. 五邑大学
18. 惠州学院
19. 岭南师范学院
20. 珠海科技学院
这些学校通常在广东省内具有良好的教育质量和一定的影响力。
建议：
考生可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑学校的学科优势、地理位置、教学质量等因素，选择合适的一本或二本大学报考。
由于大学名单可能会有变动，建议最终以教育部门发布的最新信息为准。