在福建，一些一本大学会招收二本专业。以下是一些具体的大学和专业信息：
华侨大学：
在福建泉州，华侨大学有专业在福建以二本招生。
集美大学：
位于厦门，集美大学在福建本二中口碑不错，有专业在福建以二本招生。
福建师范大学：
福建师范大学有专业在福建以二本招生，例如对外汉语。
中南民族大学：
虽然是一所一本高校，但在很多省市地区是以二本招生，包括福建。
福建农林大学：
有专业在福建以二本招生。
建议：
华侨大学和 集美大学在福建的二本招生专业可能包括一些较为热门或实用性的专业，如对外汉语等。
中南民族大学虽然是一本高校，但在福建的二本招生专业可能包括化学、生物等十余个专业，这些专业在有些地区是一本招生了，因此非常值得报考。
福建农林大学在福建的二本招生专业可能包括经济学类、数学类、化学类、药学类等专业。
这些信息可以帮助你更好地了解福建地区一本大学招收二本专业的情况，从而做出更为明智的报考选择。