在江西省，文科三本大学包括以下几所：
南昌大学科学技术学院
江西师范大学科学技术学院
江西农业大学南昌商学院
江西财经大学现代经济管理学
华东交通大学理工学院
江西理工大学应用科学学院
南昌航空大学科技学院
江西中医学院科技学院
赣南师范学院科技学院
江西科技师范大学科技学院
江西应用科技学院
井冈山大学
景德镇陶瓷学院科技艺术学院
江西中医药大学
宜春学院
萍乡学院
南昌工程学院
江西工程学院
鹰潭大学
这些大学在文科领域都有各自的专业特色和优势，建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。