重庆的王牌二本大学包括：
重庆科技大学：
这所理工类大学创建于1951年，前身是重庆工业高等专科学校和重庆石油高等专科学校。学校的王牌专业包括石油工程、冶金工程、机械设计制造及其自动化和机械电子工程等。
重庆师范大学：
作为重庆市内一所老牌的师范大学，其王牌专业包括数学与应用数学、汉语言文学和经济学。毕业生的就业率超过90%，考研率也较高。
重庆理工大学：
这所理工大学的前身是重庆工学院，曾被誉为“兵工七子”之一。学校的王牌专业包括工科领域的多个专业，如机械、电子、安全等。
重庆工商大学：
这所大学在软科2023年中国大学排名中表现优异，位列重庆市二本大学前三名之一。
重庆科技学院：
这所以工科为主，涵盖理、工、经、管、法、文、艺的多学科协调发展的全日制公办普通本科院校。学校的王牌专业包括石油与化工、冶金与材料、机械与电子、安全与环保等。
这些大学在各自的王牌专业领域具有深厚的学术底蕴和强大的就业竞争力，是重庆市乃至全国范围内较为知名的二本院校。建议考生在选择报考时，可以根据自己的兴趣和职业规划，综合考虑这些学校的优势和特色专业。