2020年录不满的二本大学包括：
1. 南昌理工学院
2. 内蒙古师范大学
3. 洛阳师范学院
4. 河北科技学院
5. 四川轻化工大学
6. 湘南学院
7. 武汉华夏理工学院
8. 长春科技学院
9. 长春大学
10. 绥化学院
11. 塔里木大学
12. 怀化学院
13. 沈阳科技学院
14. 贵州医科大学
15. 长沙医学院
16. 池州学院
17. 伊犁师范学院
18. 沈阳工业学院
19. 甘肃农业大学
20. 天津美术学院
21. 吉林师范大学
22. 北华航天工业大学
23. 辽宁对外经贸学院
24. 江西中医药大学
25. 河北地质大学
26. 沈阳医学院
27. 沈阳大学
28. 沈阳工学院
29. 苏州城市学院
30. 成都师范学院
这些大学由于地理位置、专业设置或其他因素，导致在2020年招生不满。建议考生在报考时可以考虑这些学校，尤其是那些地理位置较为偏远或专业较为冷门的院校，可能会提供更多的录取机会。