厨师专业的录取分数线会根据不同的学校和年份有所变化。以四川旅游学院为例，2022年烹饪与营养教育专业本科二批的录取平均分为479分，最低分为474分；食品质量与安全专业本科二批的录取平均分也为478分，最低分同样为474分。而2023年，四川旅游学院本科二批的最低录取分数线为474分。
对于其他学校，厨师专业的录取分数线可能会有所不同。一些学校可能不需要分数线，特别是大专或高职等级的专业，而有些学校则需要达到一定的分数线才能被录取。
此外，还有提到文科380分可以录取大学厨师专业的情况，但这可能是一个特定学校或特定年份的特殊情况，并不具有普遍性。
综上所述，厨师专业的录取分数线因学校和年份而异，建议您参考具体报考学校的招生简章或录取分数线信息以获取最准确的录取要求。