山东的一本与二本大学在多个方面存在区别，主要包括以下几点：
录取分数线
一本大学的录取分数线通常较高，一般要求考生的成绩达到或超过各省市划定的本一线。
二本大学的录取分数线相对较低，考生达到本二线即可报考。
学校类型与资源
一本大学大多是部委直属大学、“211工程”大学或“985工程”大学，或者是省部共建的原部委所属重点高校和省属重点大学等。
二本大学一般为省属的非重点本科院校，包括普通公办本科院校以及部分民办本科院校。
一本大学通常能获得更多的资金支持和政策倾斜，有更多的机会参与国家重点项目和科研活动，在教学设施、实验室设备、图书资料等教学资源的投入上也更大。
师资力量
一本院校往往拥有更雄厚的师资队伍，教师通常具有更高的学历和丰富的教学、科研经验，其中包括国内外知名学者和教授。
二本院校的师资整体水平相对稍弱，虽然有部分优秀教师，但整体上与一本院校存在差距。
学科建设与专业设置
一本大学的本科专业数量相对较多，专业实力较强，特别是其王牌专业在学科评估中成绩突出，具有较高的知名度和影响力。
二本院校的本科专业实力相对较弱，开设的专业数量较少，在学科建设突破上也没有一本大学成绩明显。
一本院校中放在本科一批次录取的专业大多是重点专业和国家扶持专业；而放在本科二批次录取的专业相对较少，专业实力和受重视程度相对较弱。
学习氛围与校园文化
一本院校的学习环境在总体上要好于二本院校，拥有更优质的学习资源和更浓厚的学习氛围。
二本院校的学生相对一本来说学习资源会差一些，国家一些优待性政策也会少一些。
保研与就业
一本院校的保研名额较多，保研可能性更大，而二本院校的保研名额很少，基本上只能靠考研。
在就业市场上，一本院校的毕业生通常比二本院校的毕业生更具有竞争优势。
毕业证
虽然一本和二本在毕业证上并没有明确标注，但在就业和招聘过程中，用人单位可能会更倾向于一本院校的毕业生。
总的来说，一本大学在教学资源、师资力量、学科建设和学习环境等方面具有明显优势，而二本大学虽然在某些方面可能稍逊一筹，但也在各自的培养目标和社会需求中发挥着重要作用。考生在选择学校时，可以根据自己的兴趣、职业规划以及家庭背景等因素进行综合考虑。