福建审计学专业的大学排名如下：
1. 集美大学
2. 泉州信息工程学院
3. 福州外语外贸学院
4. 福州理工学院
5. 闽南理工学院
6. 福建商学院
7. 福建江夏学院
建议：
集美大学在福建审计学专业中排名第一，具有较高的权威性，是福建省内审计学专业的佼佼者。
泉州信息工程学院、 福州外语外贸学院、 福州理工学院、 闽南理工学院、 福建商学院和 福建江夏学院也表现不错，排名靠前，可以根据个人兴趣和职业规划进一步了解。
如果考虑全国范围内的审计学专业排名，则厦门大学位列第一，西南财经大学、南京审计大学、浙江工商大学和东北财经大学也是前五强的学校，这些学校在全国范围内都有较高的声誉和学术实力。