上海三本大学生在就业时，以下几个专业具有较好的就业前景：
计算机科学：
计算机科学专业提供了广泛的就业机会，包括软件开发、网络管理、数据库管理和人工智能等领域。随着科技的不断发展，该专业的需求也在不断增长。
医学：
医学专业学生可以在医院、诊所、研究机构、药品公司等领域找到工作。医学专业的学生需要具备深厚的医学知识和技能，同时还需要接受长时间的临床实习。
金融学：
金融学专业的学生可以在银行、证券公司、保险公司、投资公司等领域找到工作。金融学专业的学生需要具备深厚的财务、经济学和统计学知识，同时还需要了解市场趋势和投资策略。
信息技术和计算机科学：
上海作为国际化大都市，对信息技术和计算机科学专业人才的需求非常大，包括软件开发、数据分析、网络安全、人工智能等领域。
金融和经济：
上海是全球重要的金融中心之一，对金融和经济领域的专业人才需求旺盛，包括投资银行、风险管理、财务分析、经济学等专业。
市场营销和管理：
随着中国经济的快速发展，企业对市场营销和管理人才的需求越来越大，这个专业涵盖了广告、公关、市场研究、供应链管理等多个方面。
电子信息类：
随着信息技术的快速发展，电子信息类专业的就业前景非常广阔，毕业生可以在通信、计算机、互联网等领域找到高薪工作。
机械工程类：
机械工程是国民经济的基础学科，毕业生可以在制造业、航空航天、汽车制造等领域从事研发、设计、生产等工作。
材料科学与工程类：
材料科学与工程是国家重点支持的学科，毕业生可以在新材料研发、材料工程设计、材料检测等领域找到就业机会。
汽车类专业：
我国汽车拥有量达到上亿辆，每年都有大量的汽车需要维修、保养，社会上对于这个专业的优秀人才非常需求，尤其是拥有丰富汽修或者设计的人才，工资待遇非常高，就业不成问题。
交通运输类专业：
随着我国经济发展增速，全国各地都在建设高铁、地铁等方便人们出行的运输工程，需要大量的交通运输类专业的优秀人才。
学前教育专业：
随着家长对子女教育的重视程度提高，学前教育行业非常火热，尤其是一些师资教学质量好的学前教育机构，学位难求。
电气工程及其自动化专业：
这个专业实用性比较强，适合男生学习，毕业后容易找到工作。
教育学、新闻传播学、法学等文科专业：
这些专业的就业前景较好，因为教育、媒体、法律等行业一直都是社会发展的重要领域，需求量较大，并且这些专业的学生在学习过程中会接触到一些实践性的课程，有助于就业。
综上所述，计算机科学、医学、金融学、信息技术和计算机科学、金融和经济、市场营销和管理、电子信息类、机械工程类、材料科学与工程类、汽车类专业、交通运输类专业、学前教育专业、电气工程及其自动化专业、教育学、新闻传播学、法学等文科专业都是上海三本大学生在就业时具有较好前景的专业。建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的发展方向。