山东自考本科专业包括但不限于以下几个：
1. 文史类专业：
英语（本科）
汉语言文学（本科）
广告学（本科）
新闻学（本科）
2. 理工类专业：
信息管理与信息系统
计算机科学与技术
网络工程
电子科学与技术
机械电子工程
土木工程
环境设计
数字媒体艺术
视觉传达设计
动画
电子商务
物流管理
物业管理
药学
医学检验技术
动物医学
法学
行政管理
人力资源管理
工商管理
市场营销
国际经济与贸易
金融学
财务管理
教育学
学前教育
小学教育
社区护理学
秘书学
朝鲜语
日语
商务英语
法律
公安管理
律师
文化产业管理
环境设计
心理健康教育
-会展经济与管理
工程管理
旅游管理
采购与供应管理
商务管理
金融管理
采购管理
考生可以根据自己的兴趣和职业规划，选择合适的专业进行报考。