安徽省内的二本大学在各自的王牌专业方面都有其独特的优势。以下是一些值得推荐的大学及其专业：
皖南医学院：
王牌专业包括临床医学和药理学与毒理学，具有较高的教学水平和科研实力。学校位于安徽省芜湖市，是一所历史悠久的医学类高等院校。
蚌埠医学院 （也有说法为蚌埠医科大学）：其优势专业为临床医学，注重理论与实践相结合，学生在学习过程中有丰富的临床实习机会。蚌埠医学院是安徽省省属普通高等医学院校，是国家首批具有学士和硕士学位授予权单位。合肥师范学院：
王牌专业包括教育学、文学、理学等，尤其是汉语言文学和英语等专业在安徽省内享有较高的声誉。学校位于安徽省合肥市，是一所省属全日制普通本科高校。
安徽科技学院：
王牌专业包括农业科学和工学，尤其是农业机械化及其自动化和植物保护等专业。安徽科技学院位于安徽省凤阳县和蚌埠市，是一所全日制普通本科高校，以农学为优势，以工学为特色。
安徽师范大学：
在教育、文学、历史等领域具有较高的学术声誉，师资力量雄厚，教学设施完善，注重培养学生的实践能力和创新精神。
安徽工业大学：
以工科为主，在材料科学、机械工程等领域具有较高的水平，注重教学与科研相结合，提供良好的科研氛围和实践机会。
安徽建筑大学：
以建筑、土木、规划等学科为主，在建筑领域具有较高的声誉，拥有优秀的师资和教学资源。
滁州学院、 皖西学院、 淮南师范学院、 宿州学院、 黄山学院、 巢湖学院、 池州学院：
这些学校也各有其特色，如滁州学院在理科和文科的录取分数线均表现不错，皖西学院在医学专业就业率较高。
蚌埠学院和 合肥学院：
这两所学校近年来发展迅速，蚌埠学院在食品科学与工程、计算机科学与技术等专业方面具有省级特色专业，合肥学院则拥有多个省级特色专业。
皖江工学院和 蚌埠工商学院：
这两所学校录取分数线相对较低，适合捡漏，且拥有一定的教学资源和师资力量。
建议
医学类专业：推荐皖南医学院和蚌埠医学院，这两所学校在医学领域具有较高的声誉和实力。
教育类专业：推荐合肥师范学院，其在教育学、文学、理学等专业方面具有较强的教学实力。
工科类专业：推荐安徽工业大学，以工科为主，在材料科学、机械工程等领域具有较高的水平。
建筑类专业：推荐安徽建筑大学，在建筑、土木、规划等学科方面具有较高声誉。
综合选择：根据个人兴趣和职业规划，可以选择上述学校中适合自己的专业和学校。同时，也可以考虑其他提到的高校，如安徽师范大学、安徽农业大学等，这些学校在不同领域也有较强的教学和研究实力。