大学食堂通常会提供多样化的餐饮服务，以满足不同学生的口味和需求。以下是一些大学食堂常见的食物种类：
米饭：
包括白米饭、杂粮米饭、焖饭、煲仔饭等。
盖饭：
如鸡肉炒饭、牛肉炒饭、蛋炒饭等。
面条：
如刀削面、麻辣烫、热干面、臊子面等。
包子馒头花卷：
提供各种馅料的包子、花卷、馒头等。
水饺：
如韭菜鸡蛋馅、猪肉大葱馅、牛肉韭菜馅等。
粥：
如八宝粥、皮蛋瘦肉粥、海鲜粥等。
炒菜：
如宫保鸡丁、鱼香肉丝、番茄炒蛋等。
汤面：
如汤面、炸酱面等。
小吃：
如炸鸡、烤串、煎饼、臭豆腐等。
各种套餐：
包括主食、配菜、饮料等。
此外，一些大学食堂还提供特色菜品和主题餐厅，例如：
中国农业大学有“京城第一高校食堂”之称，提供自助式火锅、无锡排骨煲、沙拉脆皮鸡饭等。
华中科技大学有33个食堂，提供各种地方特色美食。
同济大学食堂提供大牌红烧肉、菠萝咕咾肉、砂锅面等招牌菜。
四川大学江安食堂推出新式菜品如生蚝、扇贝、钵钵鸡等。
东北农业大学的食堂提供夜宵熏酱、麻辣鸭货、烧烤等。
北京大学食堂提供天南海北的家乡菜和风味美食。
上海交通大学食堂中有全国各地美食，如上海生煎包、西安biangbiang面等。
这些信息展示了大学食堂的多样化和特色化，为学生提供了丰富的饮食选择。