武汉的野鸡二本大学包括：
1. 武汉东湖大学
2. 武汉科技工程学院
3. 武汉工商管理大学
4. 湖北工商管理学院
5. 中原工商管理学院
6. 武汉信息科技学院
7. 武汉职工财经学院
8. 湖北工程管理学院
9. 武汉建筑职工大学
10. 湖北信息工程大学
11. 武汉工程技术大学
12. 武汉时代自修大学
13. 黄冈师范科技学院
14. 武汉工商学院
15. 武汉设计工程学院
16. 武昌工学院
17. 武汉华夏理工学院
18. 武汉工程科技学院
19. 湖北商贸学院
20. 武汉晴川学院
21. 武昌理工学院
22. 武汉体育学院体育科技学院
23. 汉口学院
这些大学通常在名称上模仿正规大学，或者在招生过程中存在欺诈行为，因此被认定为野鸡大学。建议高考生在选择大学时要慎重，仔细核实学校的资质和声誉，避免上当受骗。