北京林业大学
北京林业大学（Beijing Forestry University， 简称“北林”BFU）位于北京市，由教育部直属管理，是国家首批“211工程”重点建设高校，国家“优势学科创新平台”建设项目试点高校，国家“双一流”建设高校。植物学专业是一门以植物为研究对象的学科，包括植物形态学、植物生理学、分类学等课程。
南京农业大学
南京农业大学植物保护学院成立于2000年，肇始于1902年三江师范学堂的病理学。植物保护学科为国家一级重点学科，在第四轮全国一级学科评估中获评A+学科。专业课程包括植物病害流行学、普通植物病理学、农业植物病理学、普通昆虫学、农业昆虫学、杂草科学等。
中国农业大学
中国农业大学植物保护学院的前身是始建于清末的京师大学堂农科大学农学门，拥有植物病理学、农业昆虫与害虫防治等国家级重点学科。植物科学与技术专业通过教育部审批，是国家特色专业。
浙江大学
浙江大学农业与生物技术学院源于1910年创建的浙江农业教员养成所，植物科学与技术专业是学院的重要专业之一。学院有园艺学、植物保护2个一级学科国家重点学科。
西北农林科技大学
西北农林科技大学是985和211高校，植物科学与技术专业是其重要专业之一，涉及植物育种、栽培、保护和新品种研发等。
山东农业大学
山东农业大学的植物科学与技术专业是国家特色专业，主要研究传统农业生产技术与现代生物技术等方面的基本知识和技能。
其他大学
此外，还有一些其他大学也开设植物科学与技术专业，如河北农业大学、河北科技师范学院、内蒙古农业大学、吉林农业大学、东北农业大学、上海交通大学、福建农林大学等。
这些大学在植物相关专业方面都有各自的特色和优势，可以根据个人兴趣和职业规划选择合适的学校和专业。