全国一本大学及其就业情况如下：
重庆邮电大学
合作企业：华为、中兴、联想、腾讯等知名企业。
2023届毕业生主要就业单位：18家就业重点单位共录用1267人，占毕业生就业总人数的26.09%。其中，中国电信281人，华为100人。
杭州电子科技大学
合作企业：阿里巴巴、海康威视等知名企业。
2022届毕业生主要就业单位：超过30%的工科专业学生进入阿里巴巴、海康威视等知名企业，毕业生就业率高达96%。
南京邮电大学
合作企业：华为、中兴等知名企业。
2021届毕业生主要就业单位：超过300人进入华为就业，200人进入中兴。
江西财经大学
就业情况：虽然是一所文科类高校，但在金融、会计、经济管理等领域具有独特优势，毕业生就业前景明朗。
首都医科大学
专业优势：医学专业全国具有很高声誉，尤其在临床医学、护理学等方面。
深圳大学
专业优势：依托深圳的科技和经济优势，在计算机、电子信息和金融等领域具有极强的就业优势。
浙江工业大学
专业优势：工科实力强大，特别是在化学工程、机械制造等领域。
东北财经大学
专业优势：在金融、会计、经济管理等领域具有独特优势，毕业生就业前景明朗。
三峡大学
专业优势：电力背景深厚，进国家电网比较有优势。
南华大学
专业优势：医学和核物理是特色专业，师资雄厚。
集美大学
专业优势：应用型大学发展模式，主要服务厦门及海西地方经济，就业竞争力强。
烟台大学
专业优势：综合性强，地理位置优越，校园环境优美。
桂林电子科技大学
专业优势：地理位置虽偏，但在珠三角认可度高，毕业生找工作容易。
长春理工大学
专业优势：光电专业全国前列。
安徽理工大学
专业优势：设施齐全，宿舍条件好，师资力量强，学习氛围浓厚。
西安科技大学
专业优势：理工科实力不错，不少专业实力强。
上海师范大学
专业优势：在上海认可度高，地理位置好，毕业生发展机会多。
山东中医药大学
专业优势：在省内及中医界知名度高，毕业生就业不愁。
上海立信会计金融学院
专业优势：部分专业录取分数高于一本线，就业率高。
公费师范生院校
专业优势：毕业后需回到本省内中小学任教，服务期为六年。
这些大学在各自的领域具有明显优势，并且与多家知名企业建立了紧密的合作关系，毕业生就业前景普遍较好。建议考生根据自身兴趣和专业方向，选择合适的大学报考。