211大学是指国家“211工程”重点建设的大学，这些大学通常拥有较高的教育质量和研究实力。关于211大学的大专和三本，可以从以下几个方面进行说明：
学历层次
211大学的大专：虽然属于专科层次，但由于其依托于211大学的品牌和资源优势，因此在就业和考研方面具有一定的优势。专科学费较低，培养周期较短。
211大学的三本：三本通常指的是独立学院或普通本科院校，它们在学历层次上属于本科，但相对于211和985高校，其教育资源和教学质量可能有所不及。三本院校的毕业生在求职市场上可能面临一定的竞争压力，但通过考研等途径，也可以获得更高层次的学历。
教育阶段
大专：属于高等教育的中等职业教育阶段，学制为3年，主要培养应用型人才。
三本：虽然也是本科层次，但在教育阶段上相对较低，通常需要4-5年才能完成学业，并获得学士学位。
社会认可度
211大学的大专：虽然学历层次为专科，但由于其211大学的背景，毕业生在就业市场上仍具有一定的竞争力，尤其是在一些对学历有较高要求的行业和岗位。
211大学的三本：三本院校的毕业生在求职时可能会受到一定程度的歧视，但随着社会对本科学历的认可度逐渐提高，三本毕业生的竞争力也在逐步增强。
考研和就业
211大学的大专：专科生可以通过专升本考试获得本科学历，进而有资格参加考研，利用211大学的资源进行深造。
211大学的三本：三本院校的学生大三时就可以开始准备考研，专科生则需要工作经验才能考研。
建议
选择211大学的专科：如果注重就业和快速获得本科学历，211大学的专科是一个不错的选择。通过专升本，可以进一步获得本科学历，并利用211大学的资源进行深造。
选择211大学的三本：如果追求更高层次的学历和更好的教育资源，三本院校也是一个可以考虑的选择。虽然教育资源和教学质量可能不如211和985高校，但通过考研等途径，仍然可以获得更高层次的学历，并在职场上具有更强的竞争力。
最终选择应根据个人的职业规划、兴趣和实际情况进行综合考虑。