公办二本大学中确实存在不退档的情况。据不完全统计，今年共有107所高校承诺不退档，其中公办院校有72所。这表明，如果您被一所公办二本大学提档，该院校最终决定不退档，那么您的档案将不会被退回考试院，您将被该院校正式录取。
具体到广东省，目前已有4所高校承诺不退档，分别是：中山大学、深圳大学、广东财经大学和北京师范大学-香港浸会大学联合国际学院。
建议您在填报志愿时，可以综合考虑这些承诺不退档的公办二本大学，以增加被录取的机会。同时，也要了解各个学校的具体录取政策和要求，以确保您的志愿能够最大限度地满足您的需求。