湖南省内开设艺术类专业的重点一本大学包括：
湖南师范大学- 拥有艺术与设计学院，包含美术学、设计学、音乐学、表演学、戏剧影视学等专业。
湖南大学- 简称“湖大”，是教育部直属全国重点大学，包含艺术类专业。
中南大学- 位于长沙市，是教育部直属全国重点大学，包含艺术类专业。
中南林业科技大学- 开设艺术类相关专业。
湘潭大学- 包含艺术类专业。
湖南科技大学- 拥有艺术类专业。
长沙理工大学- 包含艺术类专业。
湖南农业大学- 包含艺术类专业。
湖南理工学院- 包含艺术类专业。
衡阳师范学院- 包含艺术类专业。
湖南文理学院- 包含艺术类专业。
湖南科技学院- 包含艺术类专业。
湖南人文科技学院- 包含艺术类专业。
湖南商学院- 包含艺术类专业。
南华大学- 包含艺术类专业。
请注意，以上信息以最新发布的数据为准，具体招生人数、文化提档线等详细情况，建议查询各大学的官方网站或教育部门发布的最新招生简章。