在西安，以下大学在一本专业方面就业前景较好：
西安交通大学
西安交通大学是陕西乃至全国知名的985高校，拥有较高的学术声誉和国际影响力。该校的理工科实力强劲，尤其在航天、电气、机械等领域表现突出。毕业生的就业率连续多年保持在95%以上，广泛分布在各行各业，成为中坚力量。
西北工业大学
西北工业大学是隶属于工信部的985高校，以航空、航天、航海领域见长，被誉为“总师摇篮”。学校培养了大量行业精英，毕业生在国防军工企业有较多机会。计算机、软件工程、通信等专业尤为受欢迎。
西北大学
西北大学是一所211高校，实力较强，尤其在考古学专业全国享有盛誉。学校的财经、医学、计算机、电子信息等专业也颇具特色。毕业生的就业去向多样，包括政策研究部门、金融机构和司法机关等。
西安电子科技大学
西安电子科技大学是211工程建设大学，以信息与电子学科为特色，在电子科学与技术领域教学科研实力国内领先。毕业生在电子技术领域具有较强竞争力，许多毕业生进入华为等大型企业工作。
西北政法大学
西北政法大学是著名的政法类高校，法学专业实力强劲，就业率较高。毕业生在陕西乃至全国的法律行业有较好的就业前景。
西安建筑科技大学
西安建筑科技大学是著名的土木建筑老八校之一，专业包括建筑学、土木工程、城乡规划等。尽管建筑行业有所波动，但该校毕业生在国企和大型建筑公司中仍有较好的就业机会。
西安财经大学
西安财经大学以财经学科为特色，会计、统计、财政等专业具有较高知名度。毕业生在财经领域有广泛的就业选择，包括银行、保险、国家机关等。
这些大学在各自的特色专业领域具有明显优势，就业前景较好。建议根据个人兴趣和职业规划，选择合适的大学和专业进行报考。