一本大学通常指的是国家重点建设的综合性大学，它们提供的专业种类非常广泛，包括但不限于以下几个领域：
1. 自然科学：
数学与应用数学
物理学
化学
生物科学
2. 工程技术：
机械工程
电子工程
计算机科学与技术
土木工程
材料科学与工程
环境科学与工程
3. 医学：
基础医学
临床医学
公共卫生与预防医学
中医学
中西医结合
4. 管理科学：
经济学
财政学
税务学
金融学
金融工程
保险学
投资学
国际经济与贸易
贸易经济
管理科学
信息管理与信息系统
工商管理
会计学
财务管理
人力资源管理
审计学
行政管理
海关管理
物流管理
标准化工程
电子商务
5. 人文社会科学：
哲学
法学
教育学
文学
历史学
语言学
6. 艺术学：
音乐学
美术学
设计学
具体的专业设置可能因学校而异，例如复旦大学提供文科、理科和医学专业，而清华大学则以计算机专业、医学专业和数学专业著称。
如果您需要更详细的信息，可以告诉我您感兴趣的学校或者专业领域，我可以提供更具体的帮助