交通运输工程专业
交通运输工程专业就业率高达95%以上，在就业率排名中位列前10名左右。
电子信息类专业
包括数字媒体技术、信息管理与信息系统、机械电子工程、电子科学与技术等专业，就业率高达90%以上，在就业率排名中位列前15名。
护理学专业
护理学专业的就业率非常高，每年都有许多大学毕业生就业质量报告中排名专业就业率前8名。
软件工程专业
随着互联网的普及和科技创新发展，软件工程专业人才市场缺乏厉害，工程师类人才一般年薪制，就业前景非常好。
此外，还有一些二本大学在特定专业方面表现突出：
上海海关学院
上海海关学院的法学（涉关法学方向）为国家特色专业，毕业生多进入机关单位工作。
江苏师范大学
江苏师范大学有7个国家特色专业，如汉语言文学、历史学（师范）、数学与应用数学（师范）、教育科技学等，毕业生在多个领域表现突出。
赣南医学院
赣南医学院的临床医学、麻醉学为国家特色专业，公共事业管理、护理学、预防医学、运动人体科学等专业为省级特色专业。
河南师范大学
河南师范大学的师范类专业在行业内享有较高声誉。
辽宁师范大学
辽宁师范大学的体育专业在行业内表现优异。
吉林农业大学
吉林农业大学的农学专业在行业内具有很高的影响力。
华东交通大学
华东交通大学的交通运输专业在行业内表现突出。
烟台大学
烟台大学的海洋科学专业在行业内享有较高声誉。
江西农业大学
江西农业大学的园艺专业在行业内表现优异。
山东第一医科大学
山东第一医科大学的医学专业在行业内具有很高的影响力。
这些排名和特色专业可以为考生选择二本大学和专业提供参考。建议考生在选择专业时，综合考虑自己的兴趣和职业规划，同时参考各专业的就业率和行业认可度。