东北三省二本最好就业的大学包括：
哈尔滨师范大学：
哈尔滨师范大学在师范类专业方面就业率较高，是黑龙江省内较好的师范类大学。
黑龙江科技大学：
黑龙江科技大学以矿业工程为特色，就业率较高，是黑龙江和辽宁两省内唯一一所以矿业工程为特色的大学。
齐齐哈尔大学：
齐齐哈尔大学是黑龙江省属的三所综合性大学之一，王牌专业有化学工程与工艺、生物科学、艺术设计、英语等，就业率较高。
牡丹江医学院：
牡丹江医学院在医药类专业方面就业率较高，是黑龙江省内较好的医药类大学。
哈尔滨商业大学：
哈尔滨商业大学在商业类专业方面就业率较高，是黑龙江省内较好的商业类大学。
黑龙江工程学院：
黑龙江工程学院是国家首批卓越工程师教育培养计划建设高校之一，省特色应用型重点建设本科高校，就业率较高。
沈阳理工大学：
沈阳理工大学以理工类专业为主，就业率较高，校园环境优美，师资力量雄厚。
长春理工大学：
长春理工大学在光电信息科学与工程、计算机科学与技术、电子科学与技术等专业方面就业前景较好。
沈阳药科大学：
沈阳药科大学在药学、制药工程、药剂学、药物化学等专业方面就业率较高，是北方药学界的佼佼者。
长春工程学院：
长春工程学院在电气工程及其自动化、机械设计制造及其自动化等专业方面就业率较高，深受企业欢迎。
这些大学在各自的特色和优势领域都有较高的就业率，建议考生根据自身兴趣和专业方向选择合适的大学。